De här chokladbollarna experimenterade jag fram igår kväll efter en kursdag framför datorn. Blev en salig blandning av ingredienser men de blev goda, och fulla med antioxidanter och nyttigheter ;)
0,5 dl kakaonibs, mixade till mindre beståndsdelar
1 msk kokosnötsmjöl
1 msk mandelmjöl
0,5 tsk vaniljpulver
1 rågad msk kakao
2 tsk nyponpulver
0,5 dl kokosflingor
2 msk kokosolja
ca 2 msk vatten
1 tsk honung
Hackade gojibär (mängd enligt behag
Hade tänkt smaksätta med kaffe också men det glömde jag. Det för ni göra istället!
Rulla bollarna i kokos och ställ kallt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar